Selección de 3 variedades AOVE: Picual, Hojiblanca Y Arbequina
Arbequina
Olor a manzana, plátano, dulce de picante suave.
Maridaje: Aguacate, salmón, mayonesas y salsas, yogurt, helado, chocolate.
Picual
Olor a hierba y tomate, amargo y picante.
Maridaje: Pan blanco, tomate, atún, came roja.
Hojiblanca
Herbáceo, verde, con tonos dulces. Maridaje: Pan, pasta, queso, patata asada, encurtidos, pescados al horno.
